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【叶小善茶语】野生白茶的冲泡方法有讲究

添加时间:2015-07-27 10:30:14 来源:河南叶小善茶业有限公司

 

白茶是我国六大茶类中的一种,属于福建的特产。白茶汤色黄绿清澈,口感清淡回甘,是很多人都非常喜欢的茶叶。对于白茶的冲泡方法也是有讲究的,下面我们就来看一下白茶的冲泡方法。

 

 

白茶的冲泡方法1、盖碗冲泡:取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投白茶,茶艺中的第一道工序,即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的;进入正式冲泡,一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的,这是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫的,。正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒,每一泡比前面对45秒左右,这样泡出来的茶汤清甜爽口,一般白茶放盖碗中冲泡,一泡茶都能泡个10泡左右口感还是很好的。

 

 

白茶的冲泡方法2、玻璃杯冲泡:先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着往杯中投至3-5克白茶,进入正式冲泡。还是一样洗茶的环节,往玻璃杯中加入三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,就可以进入正式冲泡啦哈,正式冲泡的过程中(银针牡丹)先加入三分之一的90度左右的开始,凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用,要双手递给客人的哦,这是礼貌。

 

 

 

白茶的冲泡方法3、老白茶紫砂壶冲泡:一样的程序,还是先烫壶。接着往壶里放入老白茶,可用沸水冲泡,紫砂壶透气,所以只适合冲泡比较粗老的茶叶,这样泡出来的白茶口感更佳。

 

品茶是一件很优雅的事情,而泡茶是品茶中非常重要的一个环节,白茶作为我国的六大茶类中的一种,其冲泡方法自然是有着很多的讲究,对于喜欢白茶的朋友来说掌握冲泡方法也是很重要的一件事情。

 

一叶一善,皆可得道——叶小善野茶

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